สูตรการทำ หมูทอดนมสด (หม้อทอดไร้น้ำมัน) ทำกินได้ทำขายรวย


สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน ที่ติดตามข่าวสารผลงานของเรามาตลอด วันนี้เรามีสูตรเด็ดมาฝาก เป็นสูตรการทำ หมูทอดนมสด แบบหม้อทอดไร้น้ำมัน จับหมูหั่นเส้นแล้วหมักกับนมสดและเครื่องปรุงรส พอแช่เย็นครบกำหนดก็เอาไปทอดจนสุก ทำกินเองหรือทำขายก็ยังได้เพราะอร่อยมากเลยค่ะ

ส่วนผสม

หมูสันใน 350 กรัม

นมอัลมอนด์รสจืด 15 ml

น้ำตาลช่อดอกมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรมสูตรโซเดียมต่ำ 1/2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาวสูตรโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น ตามชอบ

ผงกระเทียม 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

1 หั่นหมูสันในเป็นชิ้นพอดีคำ

2 นำส่วนผสมต่างๆมาผสมกันในชามหมัก คนจนน้ำตาลละลาย เป็นเนื้อเดียวกัน

3 นำหมูที่หั่นไว้ใส่ลงไปในชามหมัก หมักทิ้งไว้ 5-10 นาที

4 ใส่หมูที่หมักไว้ในหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณหภูมิ180° นาน10นาที

5 จัดใส่จานทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วหรือซอสพริก

กินหมูทอดนมสดคำกันเลย ยิ่งถ้ามีน้ำจิ้มแจ่วจะดีงามมากลองดูนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูล
สูตรโดย
Healthy.beau