สูตรการทำ ชาบูหม่าล่า ของมีเท่าไหนใส่เท่านั้น


สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน ที่ติดตามข่าวสารผลงานของเรามาตลอด วันนี้เรามีสูตรเด็ดมาฝาก เป็นสูตรการทำ ชาบูหม่าล่า ชาบูหม่าล่าที่เราชอบกิน มักจะเป็นหม่าล่าแบบปิ้งย่าง คำว่าหม่าล่าก็คืออาการเผ็ดชานั่นเอง จึงสามารถนำไปทำเมนูอะไรก็ได้ที่เราอยากจะเผ็ดร้อนที่ปลายลิ้น นอกจากจะนำไปทำปิ้งย่างแล้ว นำมาใส่น้ำซุปชาบูก็อร่อยเลิศไม่แพ้ใคร ลองเปลี่ยนจากน้ำซุปธรรมดามาเป็นหม่าล่าดูบ้าง ชาบูหม่าล่า รับรองว่าอร่อยติดใจ ของมีเท่าไหนใส่เท่านั้นจ้าว่าแล้วเราไปดูกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

โป๊ยกั้ก 3-5 ดอก

อบเชย 2 แท่ง

ยี่หร่า 1/2 ช้อน

เก๋ากี้ 1 ช้อนชา

พริกแห้ง

ลูกกระวาน 10 เม็ด

ใบกระวาน 2-3 ใบ

กระเทียม 1/2 หัว

พริกหม่าล่า 1-2 ช้อนโต๊ะ

น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 ช้อนชา

พริกเผา 1 ช้อนชา

น้ำเปล่า

น้ำมันงา 1 ช้อน

น้ำมันรำข้าว 1 ช้อน

ขั้นตอน

เตรียมส่วนผสมจ้า

ใส่น้ำมันงา กับน้ำมันรำข้าวลงไป ตามด้วยเครื่องทุกอย่าง ผัดๆๆๆจนหอม

เติมน้ำรอเดือด ปรุงรสตามชอบ ก็เสร็จแล้ว ตักใส่หม้อชาบูได้

ข้อมูลและรูปภาพจาก สูตรโดย Patcharanint Chantara , cookpad